@inproceedings{ Quintana-Lopez_OLALLA_SEKKAT_ARTACHO_Cabrera-Vique_NAVARRO_RUIZ:65-65,

author = { Alida Veronica Quintana-Lopez and MANUEL OLALLA HERRERA and HIND SEKKAT and REYES ARTACHO MARTÍN-LAGOS and Carmen Cabrera-Vique and MIGUEL NAVARRO ALARCÓN and Mª DOLORES RUIZ LÓPEZ } ,

title = { CARACTERIZACION FISICO-QUIMICA Y COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE YOGURES Y LECHES FERMENTADAS DE CABRA COMERCIALIZADAS },

booktitle = { XI CONGRESO NACIONAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN () (.2009.SITGES, BARCELONA) },

year = { 2009 },

pages = { 65 - 65 },

location = { SITGES, BARCELONA },

}