@Article{ RUÍZ_PARERA_Alferez-:227-235,

author = { Mª ADOLFINA RUÍZ MARTÍNEZ and ANTONIO PARERA VIALARD and Inmaculada Alferez- } ,

title = { PROTECCIÓN DE ÁCIDO ASCÓRBICO POR ANTIOXIDANTES SULFURADOS },

journal = { Ars Pharmaceutica },

year = { 1986 },

volume = { 3 },

pages = { 227-235 },

}