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(Ref. CTS-205)
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Producción científica
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| Publicación | |
|---|---|
| Título: | THE INFLUENCE OF OLIVE OIL-DERIVED SURFACTANTS ON THE RHEOLOGICAL CHARACTERISTICS OF LIPOGELS |
| Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
| Nombre del congreso: | EURORHEO 2002-2001 |
| Fecha de celebración del congreso: | 24/04/2002 |
| Lugar de celebración del congreso: | TORREMOLINOS (ESPAÑA) |
| Páginas de la publicación: | 489 - 491 |
| Año de publicación: | 2002 |
| Autores: |
MARÍA MUÑOZ-DE VISITACION GALLARDO-LARA JULIÁN LÓPEZ-VIOTA GALLARDO Mª ADOLFINA RUÍZ MARTÍNEZ |
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