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Producción científica
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| Publicación | |
|---|---|
| Título: | ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO REOLÓGICO DE LIPOGELES ELABORADOS A BASE DE ACEITE DE OLIVA |
| Descripción del tipo de aportación: | PROYECTO FIN DE CARRERA |
| Editorial: | UNIVERSIDAD DE GRANADA, SERVICIO DE PUBLICACIONES |
| Lugar de la publicación: | GRANADA, ESPAÑA |
| ISBN: | 00 |
| Autores: |
MARÍA MUÑOZ DE Mª ADOLFINA RUÍZ MARTÍNEZ VISITACIÓN GALLARDO LARA |
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